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【杰出校友—游国全】绿尚源餐厅创始人

来源:云南新东方烹饪学校      时间:2019-07-30 11:06     点击:
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姓名:游国全
籍贯:昆明·曲靖·富源
专业:金领大厨
创业公司:绿尚源餐厅
游国全,云南富源人,2005年毕业于云南新东方烹饪学校金领大厨专业。现于昆明市西山区茶马花街自主创立绿尚源餐厅。
在校期间游国全以优异的成绩被推荐到一线城市去就业,他说:“在就业期间,我选择了从基础的?#20449;?#25171;荷做起,这样不仅可以磨练意志,还可以巩固基础。有时候?#32422;閡不?#21033;用闲暇时间学习管理方面的知识,因为?#32422;?#30340;初心还是想创业。”
2016年,游国全辞掉工作回到家乡打算自主创业。经过一段时间的市场考察和他这么多年对行业的敏锐洞察能力,最终他决定在昆明市西山区茶马花街自主创立了绿尚源餐厅,主要经营老富源羊肉汤锅和昆明传统小吃洋芋饼等。他说:“能够创业成功,大部分因素是离不开在云南新东方烹饪学校学习期间老师们?#21335;?#24515;教学和创业指导中心老师们的帮助。”
接下来的日子,游国全还准备增加菜?#20998;?#31867;,改良菜品。让菜肴口味?#25512;?#31867;更适合现在?#21335;?#36153;群体。
他说这期间当然离不开学校老师的支持和帮助,还需要向他们讨教更多烹饪和餐饮方面的知识。相信有云南新东方这个坚实的后盾,他的生意会越来越红火,未来会越来越好!

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